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1-脱氧野尻霉素（DNJ），是桑叶和根皮中的一种生物碱，也存在于其他的植物和微生物中。本品从桑树Morus alba L.的叶中提取。
产品特性
研 究表明：DNJ进入人体后，可抑制人体内蔗糖酶、麦芽糖酶、α－葡萄糖苷糖酶、α－淀粉酶对淀粉、糖的分解，从而阻断人体对糖的吸收，抑制血糖上升，达到 防治糖尿的效果，用时不会引起饮食结构的改变。此外，DNJ能抑制HIV被膜上糖蛋白的葡萄糖修饰过程，同时，未成熟的糖蛋白的积累可能通过抑制细胞融 合，病毒与寄主细胞受体结合，合胞体形成来抑制MoLV的复制，从而抑制病毒活性。
产品特性
CAS NO.：19130-96-2
英文名称：1-Deoxynojirimycin
化学名：3，4，5-三羟基-2-羟甲基四氢吡啶
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
性状：棕黄色粉末
品质规格：1%, 2%，10%HPLC